Von Meisterhand hergestellt Spezialitäten aus dem Idyll der Süd-Heide.

Wir leben Handarbeit mit viel Liebe zum Detail.

Herzlich Willkommen

Wir freuen uns, Sie in Modes Heide-Café begrüßen zu dürfen.

Unser Familienbetrieb bietet seinen Gästen im Heide-Café eine gutbürgerliche und saisonal-wechselnde Küche an. Unser Augenmerkt liegt hierbei auf Spezialitäten aus eigener Herstellung und hausgebackenen Torten.

Seit 1972 wird hier, im Idyll der Süd-Heide, der regional bekannte Modes Heideschinken nach familieneigener Rezeptur von Meisterhand hergestellt. Wie der Modes Heideschinken, so zeichnen sich auch die Sahnetorten durch Qualität aus, was vor allem auf unserem Konzept der Handarbeit beruht.

In unseren Räumlichkeiten und dem Gartenbereich finden Sie eine gemütliche Atmosphäre mit viel Liebe zum Detail vor. Bei Reservierungen werden die Tische entsprechend liebevoll eingedeckt.

Sehr beliebt sind unsere reichhaltigen Buffets im Rahmen von Familienfeiern. Gerne beraten wir Sie und stehen Ihnen für Fragen zur Verfügung.

Wir freuen uns auf Ihren Besuch.
Herzlichst Ihr Team der Modes Heidemanufaktur.

Angebote

Vom reichhaltigen Buffet bis hin zum gemütlichen Bruch bieten wir in unserem Heidecafè regionale Spezialitäten und Produkte aus eigener Herstellung an. Unser Gastraum und der Garten laden zum gemütlichen Verweilen ein. 

Brunch (Juli-März)

An Sonn- und Feiertagen

Reichhaltiges Frühstücks- und Mittagsbuffet

Von 10:00 - 13:00 Uhr

28,90 € pro Person

Feiertags-Brunch

34,90 € pro Person

Modes Heideschinken

Satt am Mittwochabend

Original Modes Heideschinken mit verschiedenen Beilagen vom Buffet satt

18,50 € pro Person

Liebe Gäste,

ab dem 27.11.2024 befindet sich unser ganzes Team auf dem Weihnachtsmarkt in Braunschweig . Daher bleibt das Café in dieser Zeit geschlossen, bis auf die Advents-Sonntage da ist unser Café in der Zeit von 12:00 bis 18:00 Uhr geöffnet. 

 

Nach Weihnachten ist vor Weihnachten. 

Leider sind wir an beiden Weihnachtsfeiertagen 2024 bereits ausgebucht.

Vielen Dank für ihr Verständnis !

Gerne nehmen wir Ihre Reservierungen für das Jahr 2025 schon entgegen.

 

Ab dem 26.12.2024 verabschieden wir uns bis zum 01.02.2025 in den Winterurlaub.

Mit freundlichen Grüßen 

Ihr Modes Team